Gerste ganzes Korn, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Gerste ganzes Korn, roh haben 332 kcal.

Kalorien

332 kcal

Eiweiß

11,2 g

Kohlenhydrate

62,6 g

Fett

2,1 g

je 100 g · Ballaststoffe 8,7 g · davon Zucker 1,7 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Gerste ganzes Korn, gekocht176 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C141000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.