Gnocchi gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Gnocchi gekocht haben 140 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

140 kcal

Eiweiß

3,6 g

Kohlenhydrate

29,1 g

Fett

0,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,9 g · davon Zucker 0,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Gnocchi gekocht, gebacken218 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code K270032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.