Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun: Kalorien und Nährwerte
100 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun haben 137 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 137 kcal
- Eiweiß
- 18,8 g
- Kohlenhydrate
- 1,3 g
- Fett
- 6,1 g
je 100 g · Ballaststoffe 0,6 g · davon Zucker 0,7 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Kalbshaxe gebraten im Ofen, ohne Sauce165 kcal/100 g
- Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce125 kcal/100 g
Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun im Tagebuch erfassen
Menge eingeben, Kalorien und Nährwerte werden automatisch berechnet. Kostenlos.
Weitere aus Gerichte
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y291133), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.