Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert: Kalorien und Nährwerte

100 g Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert haben 131 kcal.

Kalorien

131 kcal

Eiweiß

17,1 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

6,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut58 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W512000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.