Maniok/Cassava, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Maniok/Cassava, roh haben 146 kcal.

Kalorien

146 kcal

Eiweiß

1,0 g

Kohlenhydrate

33,5 g

Fett

0,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,9 g · davon Zucker 1,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Maniok/Cassava, gekocht146 kcal/100 g
• Maniok/Cassava, gebacken187 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code K410100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.