Reis unpoliert, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Reis unpoliert, gekocht haben 128 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

128 kcal

Eiweiß

3,0 g

Kohlenhydrate

26,3 g

Fett

0,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,4 g · davon Zucker 0,3 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Reis unpoliert, roh360 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C351032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.