Rind Kochfleisch (Bug) roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Rind Kochfleisch (Bug) roh haben 128 kcal.

Kalorien: 128 kcal
Eiweiß: 20,2 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Fett: 5,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Rind Kochfleisch (Hüfte) roh110 kcal/100 g
Rind Kochfleisch (Bug) gekocht170 kcal/100 g
Rind Kochfleisch (Hüfte) gekocht181 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U184100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.