Rosenkohl gedünstet, mit zerlassener Butter: Kalorien und Nährwerte

100 g Rosenkohl gedünstet, mit zerlassener Butter haben 89 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

89 kcal

Eiweiß

3,3 g

Kohlenhydrate

1,8 g

Fett

6,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 3,1 g · davon Zucker 1,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rosenkohl gedünstet41 kcal/100 g
• Rosenkohl gedünstet, mit Kochschinken58 kcal/100 g
• Rosenkohl gedünstet, mit Speck und Zwiebeln128 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X536063), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.