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Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte

100 g Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett haben 234 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien
234 kcal
Eiweiß
26,1 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
14,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett im Tagebuch erfassen

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U754142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.