Schwarzwurzel roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwarzwurzel roh haben 61 kcal.

Kalorien: 61 kcal
Eiweiß: 1,4 g
Kohlenhydrate: 8,8 g
Fett: 0,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 5,0 g · davon Zucker 4,0 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code G650100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.