Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh haben 127 kcal.

Kalorien

127 kcal

Eiweiß

22,3 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

4,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh109 kcal/100 g
• Schwein Bratenfleisch (Bug mit Fett und Schwarte) roh198 kcal/100 g
• Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh135 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U576100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.