Schwein Filetmedaillon, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Filetmedaillon, roh haben 102 kcal.

Kalorien

102 kcal

Eiweiß

22,7 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

1,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Filetmedaillon, gegrillt128 kcal/100 g
• Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh138 kcal/100 g
• Schwein Filetmedaillon, mariniert, gegrillt172 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U511100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.