Schwein Hackfleisch, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Hackfleisch, gekocht haben 345 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

345 kcal

Eiweiß

26,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

26,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Hackfleisch, roh271 kcal/100 g
• Schwein Hackfleisch, gegrillt363 kcal/100 g
• Schwein Hackfleisch, geschmort ohne Fett393 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U020132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.