Schweineroulade: Kalorien und Nährwerte

100 g Schweineroulade haben 194 kcal.

Kalorien

194 kcal

Eiweiß

15,2 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

14,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schweineroulade geschmort, ohne Sauce183 kcal/100 g
• Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun144 kcal/100 g
• Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce136 kcal/100 g

Weitere aus Wurst & Schinken

• Salami374 kcal
• Kolbacz453 kcal
• Geselchte171 kcal
• Herzwurst162 kcal
• Reiswurst203 kcal
• Landjäger364 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W273600), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.