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Weizen Mehl, Type 812: Kalorien und Nährwerte

100 g Weizen Mehl, Type 812 haben 352 kcal.

Kalorien
352 kcal
Eiweiß
12,4 g
Kohlenhydrate
69,3 g
Fett
1,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 6,5 g · davon Zucker 0,5 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Weizen Mehl, Type 812 im Tagebuch erfassen

Menge eingeben, Kalorien und Nährwerte werden automatisch berechnet. Kostenlos.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C213100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.