Batate/Süßkartoffel, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Batate/Süßkartoffel, gekocht haben 65 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

65 kcal

Eiweiß

1,7 g

Kohlenhydrate

12,8 g

Fett

0,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,7 g · davon Zucker 9,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Batate/Süßkartoffel, roh119 kcal/100 g
• Batate/Süßkartoffel, gebacken152 kcal/100 g
• Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen300 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code K420132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.