Bohne grün, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Bohne grün, roh haben 28 kcal.

Kalorien

28 kcal

Eiweiß

2,2 g

Kohlenhydrate

3,4 g

Fett

0,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,9 g · davon Zucker 2,3 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Bohne grün, gekocht34 kcal/100 g
• Bohne grün, gebacken33 kcal/100 g
• Bohne grün, gedünstet30 kcal/100 g
• Bohne grün, geschmort ohne Fett32 kcal/100 g
• Bohne grün, gesäuert, abgetropft47 kcal/100 g
• Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft23 kcal/100 g

Weitere aus Gemüse

• Okra roh32 kcal
• Gurke roh16 kcal
• Wasabi roh90 kcal
• Spinat roh18 kcal
• Rucola roh21 kcal
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code G710100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.