Kalb Hackfleisch, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalb Hackfleisch, gekocht haben 219 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

219 kcal

Eiweiß

24,6 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

13,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Kalb Hackfleisch, roh189 kcal/100 g
• Kalb Hackfleisch, gegrillt256 kcal/100 g
• Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett208 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Rind Blut, roh72 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U030132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.