Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte
100 g Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett haben 80 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 80 kcal
- Eiweiß
- 1,8 g
- Kohlenhydrate
- 17,2 g
- Fett
- 0,1 g
je 100 g · Ballaststoffe 1,5 g · davon Zucker 0,9 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Kartoffel geschält, roh83 kcal/100 g
- Kartoffel geschält, gekocht76 kcal/100 g
- Kartoffel geschält, gebacken117 kcal/100 g
- Kartoffel geschält, druckgedämpft81 kcal/100 g
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code K110142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.