Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte

100 g Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett haben 297 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

297 kcal

Eiweiß

28,1 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

20,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rind Hackfleisch, roh224 kcal/100 g
• Rind Hackfleisch, gekocht299 kcal/100 g
• Rind Hackfleisch, gegrillt303 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U010142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.