Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce: Kalorien und Nährwerte

100 g Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce haben 124 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

124 kcal

Eiweiß

14,7 g

Kohlenhydrate

2,4 g

Fett

5,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,2 g · davon Zucker 0,3 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rindfleisch gekocht167 kcal/100 g
• Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse139 kcal/100 g
• Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich157 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y180012), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.