Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce: Kalorien und Nährwerte
100 g Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce haben 77 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 77 kcal
- Eiweiß
- 4,3 g
- Kohlenhydrate
- 3,3 g
- Fett
- 4,6 g
je 100 g · Ballaststoffe 2,1 g · davon Zucker 1,7 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X536343), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.