Sojabohne reif, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Sojabohne reif, gekocht haben 157 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

157 kcal

Eiweiß

15,4 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

7,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 9,0 g · davon Zucker 2,3 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Sojabohne reif388 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code G750432), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.