Augenbohne reif: Kalorien und Nährwerte

100 g Augenbohne reif haben 319 kcal.

Kalorien

319 kcal

Eiweiß

23,5 g

Kohlenhydrate

45,8 g

Fett

1,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 10,6 g · davon Zucker 2,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Augenbohne reif, gekocht114 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code H702100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.