Mohn: Kalorien und Nährwerte

100 g Mohn haben 528 kcal.

Kalorien: 528 kcal
Eiweiß: 23,8 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
Fett: 42,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 20,5 g · davon Zucker 3,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Mohnöl900 kcal/100 g
Mohn-Plunder445 kcal/100 g
Mohn gemahlen521 kcal/100 g
Mohn-Vollkornplunder421 kcal/100 g
Mohnkranz (Quark-Öl-Teig)422 kcal/100 g
Mohnstollen (Hefemürbteig)392 kcal/100 g
Mohnschnecken (Blätterteig)464 kcal/100 g
Mohnfüllung für Gebäck/Torten315 kcal/100 g

Mohn im Tagebuch erfassen

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code H450100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.