Fleischwurst: Kalorien und Nährwerte

100 g Fleischwurst haben 306 kcal.

Kalorien

306 kcal

Eiweiß

12,1 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

28,3 g

je 100 g · · davon Zucker 0,2 g

Kalorien pro Portion

1 Scheibe (15 g)

46 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Fleischwurst gekocht270 kcal/100 g
• Fleischwurst fettreduziert104 kcal/100 g
• Fleischwurst im Blätterteig gebacken403 kcal/100 g

Weitere aus Wurst & Schinken

• Salami374 kcal
• Kolbacz453 kcal
• Leberkäse295 kcal
• Salami Ia410 kcal
• Mettwurst349 kcal
• Gelbwurst298 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W234000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.