Leinsamen: Kalorien und Nährwerte

100 g Leinsamen haben 470 kcal.

Kalorien: 470 kcal
Eiweiß: 22,3 g
Kohlenhydrate: 1,7 g
Fett: 36,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 22,7 g · davon Zucker 1,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Leinsamen geschrotet468 kcal/100 g
Leinsamen geröstet ohne Fett477 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code H410100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.