Reis poliert, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Reis poliert, gekocht haben 117 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

117 kcal

Eiweiß

3,3 g

Kohlenhydrate

24,8 g

Fett

0,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,6 g · davon Zucker 0,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Reis poliert, roh351 kcal/100 g
• Reis poliert, gedämpft108 kcal/100 g
• Reis poliert, geschmort ohne Fett111 kcal/100 g

Weitere aus Getreide & Flocken

• Mais roh336 kcal
• Hirse roh352 kcal
• Reis Mehl347 kcal
• Mais Mehl330 kcal
• Reis Grieß347 kcal
• Hafer Mehl360 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C352032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.