Reis poliert, gedämpft: Kalorien und Nährwerte

100 g Reis poliert, gedämpft haben 108 kcal.

Kalorien

108 kcal

Eiweiß

2,5 g

Kohlenhydrate

23,8 g

Fett

0,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,8 g · davon Zucker 0,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Reis poliert, roh351 kcal/100 g
• Reis poliert, gekocht117 kcal/100 g
• Reis poliert, geschmort ohne Fett111 kcal/100 g

Weitere aus Getreide & Flocken

• Mais roh336 kcal
• Hirse roh352 kcal
• Reis Mehl347 kcal
• Mais Mehl330 kcal
• Reis Kleie380 kcal
• Reis Grieß347 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C350222), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.