Reis poliert, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Reis poliert, roh haben 351 kcal.

Kalorien

351 kcal

Eiweiß

7,9 g

Kohlenhydrate

77,1 g

Fett

0,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,5 g · davon Zucker 0,3 g

Kalorien pro Portion

1 Portion (roh) (75 g)

263 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Reis poliert, gekocht117 kcal/100 g
• Reis poliert, gedämpft108 kcal/100 g
• Reis poliert, geschmort ohne Fett111 kcal/100 g

Weitere aus Getreide & Flocken

• Mais roh336 kcal
• Mais Mehl330 kcal
• Hirse roh352 kcal
• Reis Mehl347 kcal
• Mais Grieß330 kcal
• Reis Kleie380 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C352000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.