Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware haben 167 kcal.

Kalorien

167 kcal

Eiweiß

17,3 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

10,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, roh222 kcal/100 g
• Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht259 kcal/100 g
• Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gegrillt282 kcal/100 g
• Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware, geräuchert163 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U693800), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.