Schwein Kochschinken, Kochpökelware: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Kochschinken, Kochpökelware haben 130 kcal.

Kalorien

130 kcal

Eiweiß

22,5 g

Kohlenhydrate

0,7 g

Fett

3,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,7 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Kochschinken, Kochpökelware, gekocht150 kcal/100 g
• Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert106 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W424000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.