Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert haben 106 kcal.

Kalorien

106 kcal

Eiweiß

19,2 g

Kohlenhydrate

0,5 g

Fett

3,0 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,5 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Kochschinken, Kochpökelware130 kcal/100 g
• Schwein Kochschinken, Kochpökelware, gekocht150 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W423000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.