Roggenvollkornbrötchen: Kalorien und Nährwerte

100 g Roggenvollkornbrötchen haben 256 kcal.

Kalorien

256 kcal

Eiweiß

7,6 g

Kohlenhydrate

43,0 g

Fett

2,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 13,8 g · davon Zucker 1,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Roggenvollkornbrötchen mit Nüssen275 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrötchen mit Ölsamen267 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen269 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen268 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code B421000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.