Schaf Brust, fett, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Schaf Brust, fett, roh haben 381 kcal.

Kalorien

381 kcal

Eiweiß

12,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

37,0 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schaf Brust, fett, gekocht480 kcal/100 g
• Schaf Brust, mittelfett, roh179 kcal/100 g
• Schaf Brust, mittelfett, gekocht239 kcal/100 g
• Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett487 kcal/100 g
• Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett242 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U853100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.