Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte
100 g Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett haben 242 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 242 kcal
- Eiweiß
- 29,1 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 14,0 g
je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Schaf Brust, fett, roh381 kcal/100 g
- Schaf Brust, fett, gekocht480 kcal/100 g
- Schaf Brust, mittelfett, roh179 kcal/100 g
- Schaf Brust, mittelfett, gekocht239 kcal/100 g
- Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett487 kcal/100 g
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U852142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.