Roggenvollkornbrot: Kalorien und Nährwerte

100 g Roggenvollkornbrot haben 193 kcal.

Kalorien

193 kcal

Eiweiß

6,0 g

Kohlenhydrate

32,5 g

Fett

1,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 9,6 g · davon Zucker 4,6 g

Kalorien pro Portion

1 Scheibe (45 g)

87 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Roggenvollkornbrötchen256 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrot mit Quark192 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrot mit Nüssen214 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrot mit Ölsamen207 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrötchen mit Nüssen275 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrötchen mit Ölsamen267 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrot mit Buttermilch190 kcal/100 g
• Roggenvollkornbrot mit Kürbiskernen209 kcal/100 g

Weitere aus Brot & Brötchen

• Haferbrot212 kcal
• Dinkelbrot221 kcal
• Roggenbrot220 kcal
• Pumpernickel176 kcal
• Vollkornbrot210 kcal
• Haferbrötchen302 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code B121000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.